Lombo com molho de mel

Lombo com molho de mel

Se você também ama comidinhas com um toque adocicado e refrescante, você precisa fazer essa receita de lombo de porco com mel. 

INGREDIENTES

- I,5 KG DE LOMBO COM GORDURA

- 300 GR DE BACON FATIADO

- 200 ML DE CALDO DE CARNE

- 1 COLHER DE SOPA DE NEL

- 200 ML DE VINHO TINTO SECO

- 200 GR DE MANTEIGA

- 1 LATA DE PÊSSEGO EM CALDA

- 1 RAMO DE TOMILHO

- 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO

- 2 DENTES DE ALHO PICADO

- 1 COLHER DE CAFÉ DE PIMENTA DO REINO BRANCA MOÍDA

- SAL A GOSTO

COMO FAZER

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Lamparina, Empadinha de queijo

Lamparina, Empadinha de queijo

Ingredientes

Massa

- 1,2 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de banha
- água o suficiente para amassar

Recheio

- 2 cocos grandes ralados
- 3 gemas
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 colher de sopa de açucar refinado
- 3 colheres de sopa de mel
- leite o suficiente para dar liga
- 100 gr de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de banha
- meia colher de café de noz moscada ralada

COMO FAZER:

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Angu carne moída e ora pro nóbis

ANGU COM CARNE MOÍDA E ORA-PRO-NOBIS

INGREDIENTES:

- 300 GR de carne moída de boi
- 1 XÍCARA DE QUEIJO CANASTRA
- 2 xícaras se chá de fubá
- 8 xícaras de chá de água
- Sal com alho
- Cebola
- 5 xícaras de Folhas de ora pro-nóbis
- Pimentas do reino e malagueta.
- 2 Tomates.

MODO DE PREPARO: Curta CONHEÇA MINAS

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Reforma dos bananais

Reforma dos bananais

Reforma do bananal: efetuar reformas periódicas nos bananais. Um indicador de ordem prática do momento em que o bananal exige uma reforma é a inexistência de neto quando da colheita da mãe.

Outros tratos culturais: manter o solo sempre limpo com capinas manuais ou herbicida em jato dirigido. Em terrenos declivosos, fazer somente roçadas ou usar herbicida de contato. Não empregar cultivares em bananais com mais de 1m de altura. Após as adubações, eliminar as folhas velhas com penado ou facão e retirar as brotações supérfluas com a lurdinha, deixando apenas uma família por cova. Escorar os cachos em bananais com raízes fracas ou em áreas sujeitas a ventos fortes.

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Plantio de pomar doméstico

Plantio de pomar doméstico

Retirar do pé e comer, mesmo sem lavar, nada fazia mal e a gente nem se preocupava com isto, somente em espiar e ver se a goiaba não tinha bichinhos caminhando.

O tempo passou, lugares com quintais grandes diminuiram e somente no interior ainda é possível achar pomares domésticos com produção para a família.

Para quem possui o desejo de fazer do seu espaço um local aprazível, belo e de repente produtivo, estamos trazendo a idéia para dar início a este desejo.

Vamos fazer um pomar! Para a família saborear frutas produzidas sem agrotóxicos, amadurecidas no pé, com mais sabor.

Para fazer doces, geléias e sucos das frutas colhidas em casa.

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Mousse de doce de leite com chocolate

Mousse de doce de leite com chocolate

Quando bate aquela dúvida sobre o que servir de sobremesa, a melhor opção é recorrer ao simples e prático. E  mousse  sempre é uma boa alternativa.  Além de muito  simples de preparar,  agrada a maioria,  desde crianças pequenas a adultos.

Tem como resistir a uma mousse aerada e feita com o melhor doce de leite da vida! Impossível    Doce de Leite feito na panela de pressão, equilibrado pelo creme de leite e aerado como mousse é o ponto alto desta sobremesa.  Que fica para lá  deliciosa! Melhor mousse  de doce de leite da vida!   Não tem para nenhuma outra.

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Criação da vaca Jersey

Criação da vaca Jersey

Jersey é uma raça de gado bovino da subespécie Bos taurus taurus e originária da Ilha de Jersey, no Canal da Mancha, entre a França e a Inglaterra.

Apesar de sua origem européia, a raça foi introduzida no Brasil principalmente através da importação de animais canadenses e dos EUA.

A raça Jersey é originária de uma pequena Ilha de apenas 11.655 hectares no Canal da Mancha, entre a Inglaterra e a França (região da Normandia). É denominada “Ilha de Jersey”, e pertence ao Reino unido da Grã-Bretanha. O gado Jersey tem sido criado puramente há mais tempo do que qualquer outra raça bovina, tendo-se desenvolvido a partir do ano 1.100. Há informações de que ela se formou do cruzamento do pequeno gado negro de Bretanha com os grandes bovinos vermelhos da Normandia.

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